¡Hola a todos y felices fiestas! Espero que estéis pasando bien estas navidades tan atípicas, ¡seguro que las próximas recuperamos el tiempo perdido! Si estáis pensando en el menú de mañana, o queréis hacer algún dulce para desayunar en Navidad, os enseño esta receta que se prepara súper rápido y es muy facilita. Se trata de un copo de nieve de hojaldre relleno de canela, ¡delicioso! También podríais rellenarlo de otras cosas, como nutella, mermelada... Os dejo aquí las cantidades que usé yo y el paso a paso en vídeo para que veáis bien claro el proceso.
Ingredientes
2 láminas de hojaldre
50 gr de mantequilla
50 gr de azúcar moreno
2 cucharaditas de canela en polvo
1 huevo para pintar por encima
Opcional, para decorar:
Caramelo (podéis ver cómo hacerlo aquí)
Azúcar glass
Aquí podéis ver el paso a paso en detalle:
¿Qué os parece esta idea? Espero que os haya gustado y que me contéis si la probáis. ¡Que paséis muy felices fiestas! ¡Nos leemos pronto!
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