sábado, 31 de octubre de 2020

Cake pops de caldero de bruja para Halloween

¡Feliz Halloween! Ya ha llegado el día y espero que tengáis el disfraz preparado y las recetas terroríficas en marcha. Aún estáis a tiempo de preparar el postre siguiendo el paso a paso de estos cake pops con forma de caldero de bruja. ¡Seguro que causan sensación!

Podéis usar la receta de bizcocho que más os guste para las bolitas. Luego, necesitaremos chocolate para fundir, crema de mantequilla coloreada de verde y sprinkles de Halloween. ¡No os perdáis el paso a paso!

 

Espero que os haya gustado la idea y que la probéis. ¡Nos leemos pronto!

viernes, 30 de octubre de 2020

Farolillo de papel para Halloween

¡Hola a todos y feliz Halloween! Si aún estáis decorando vuestra casa para celebrar esta fiesta, os voy a dar una idea de última hora para hacer un bonito centro para vuestra mesa, o un adorno para cualquier parte de la casa. Se trata de un farolillo de papel que nos dará una luz tenebrosa y que, además, podremos decorar como más nos guste y con lo que tengamos en casa. Coged cartulinas, tijeras y pegamento ¡y vamos a empezar!

Tenéis toda la explicación y el paso a paso en mi vídeo:

Y aquí os dejo la plantilla que podéis descargar o calcar. Os he dejado el tamaño del mío indicado, pero podéis hacerlo más grande si queréis (la foto está en tamaño folio). 


Espero que probéis a hacerlo porque es muy divertido y el resultado queda muy bonito. Nos leemos pronto, ¡que paséis una terrorífica noche de Halloween!

miércoles, 14 de octubre de 2020

Galletas de calabaza y especias

¡Hola y bienvenidos a la temporada de calabaza! Ya estamos en otoño, y es la época perfecta para disfrutar la calabaza en todas sus versiones. Yo suelo usarla en recetas dulces, pero también vale para mil platos salados. Siempre que compro la horneo a trocitos y la voy usando en varias tandas. Hoy os quiero enseñar a hacer unas galletas riquísimas, ideales para pasar una tarde otoñal en casa. ¡Apuntad los ingredientes!

Ingredientes (para 20-22 galletas)

75 gr de puré de calabaza

110 gr de mantequilla

100 gr de azúcar blanco

70 gr de azúcar moreno

1 yema de huevo

Una cucharadita de esencia de vainilla

190 gr de harina

Una cucharadita de varias especias, yo he usado canela, jengibre y nuez moscada

Una cucharadita de levadura en polvo

Para rebozar las galletas, unos 50 gr de azúcar blanco y una cucharadita de canela


El primer paso será trocear la calabaza, asarla e el horno y cuando esté blandita y ya fría, la trituramos para hacer el puré. Luego, ya podremos seguir con el paso a paso tal y como enseño en el vídeo.

¡Contadme si probáis estas ricas galletas! ¿Os gusta tanto la calabaza como a mí? ¡Nos leemos pronto!