¡Hola a todos y feliz Halloween! Si aún estáis decorando vuestra casa para celebrar esta fiesta, os voy a dar una idea de última hora para hacer un bonito centro para vuestra mesa, o un adorno para cualquier parte de la casa. Se trata de un farolillo de papel que nos dará una luz tenebrosa y que, además, podremos decorar como más nos guste y con lo que tengamos en casa. Coged cartulinas, tijeras y pegamento ¡y vamos a empezar!
Tenéis toda la explicación y el paso a paso en mi vídeo:
Y aquí os dejo la plantilla que podéis descargar o calcar. Os he dejado el tamaño del mío indicado, pero podéis hacerlo más grande si queréis (la foto está en tamaño folio).
Espero que probéis a hacerlo porque es muy divertido y el resultado queda muy bonito. Nos leemos pronto, ¡que paséis una terrorífica noche de Halloween!
¡Hola a todos! Hoy os quiero enseñar a decorar unas galletas preciosas de Minnie, que serán perfectas para una fiesta infantil, ¡seguro que causan sensación! Podéis hacer sólo la galleta de la cara, o combinarla con un número según los años que celebre el cumpleañero. Aunque no tengáis cortadores específicos, en un folio podéis dibujar el número, recortarlo y usarlo de plantilla. La ponéis sobre la masa estirada y cortáis con un cuchillo afilado.
Os voy a dejar con el vídeo del paso a paso, si queréis saber la receta de las galletas, podéis verla haciendo clic aquí.
Por supuesto, sería fácil hacer una variación en la decoración y convertirlas en galletas de Mickey ;)
Espero que os hayan gustado las galletas y os haya servido el vídeo para hacer unas igual de bonitas. ¡Contadme si las hacéis y nos leemos pronto!
¡Hola a todos y feliz San Valentín! Si queréis celebrar este día, o cualquier otro día especial, un detalle muy bonito podrían ser estas galletas personalizadas con un mensajito. Son muy divertidas y diferentes, seguro que les encantan a quién se las regaléis. Os dejo con el vídeo del paso a paso para que veáis que también son fáciles de hacer. ¡Espero que las probéis!
¡Hola a todos! ¿Cómo estáis? Hoy vuelve a ser lunes, pero seguro que este conejito tan gracioso os alegra un poco el día ;) Este tipo de tartas están muy de moda y se pueden hacer de un montón de animalitos distintos. La chica que me pidió esta tarta adora los conejitos, así que la hice con este diseño.
La tarta es de bizcocho de chocolate con crema de chocolate por dentro, y por fuera es de crema de vainilla. Las orejas son de galleta y llevan un palito de brocheta para poder clavarlas en la tarta y que aguanten bien. Las decoraciones son de fondant y las rosas del pelo son de la misma crema de vainilla teñida con colorantes. Podéis usar la receta que más os guste, en otras entradas tenéis varias, pero si queréis esta en concreto, decídmelo y os la pondré encantada :)
¿Habéis hecho una tarta de este tipo alguna vez? ¿De qué animal la haríais? ¡Espero que os haya gustado y nos leemos pronto!
¡Hola, hola! ¿Cómo lleváis el veranito? ¡Espero que muy bien! El verano también es época de eventos como bodas, bautizos, etc. Y en este caso os quiero enseñar unas galletas decoradas de bebé que hice para un bautizo. He hecho tres modelos: un carrito, un body y una carita. En el vídeo podéis ver el paso a paso para hacer la decoración con glasa, y ahora os dejo con las instrucciones para hacer las galletas.
Ingredientes
Para las galletas:
250 gr de mantequilla
500 gr de harina
200gr de azúcar
1 huevo
1 cucharadita de esencia de vainilla
Para la glasa real:
500 gr de azúcar glass aproximadamente
2 claras de huevo
Colorante azul y rosa
Rotulador negro comestible
Para hacer las galletas, mezclamos la mantequilla blandita con el azucar, luego añadimos el huevo y la vainilla. Cuando esté todo integrado, agregamos la harina en unas tres veces para que sea más fácil. Cuando tengamos la masa lista, hacemos una bola y la envolvemos en papel film. La guardamos en la nevera una hora.
Pasado este tiempo, estiramos la masa con un rodillo entre dos papeles de horno para que no se pegue. En este punto, yo lo volví a meter en la nevera, pero dependerá del calor que haga en vuestra casa, a mí se me derretía todo al minuto, ¡qué estrés! Luego, vamos cortando nuestras formas y las colocamos en una bandeja de horno, con papel encerado. Otra vez guardamos en la nevera unos 10 minutos para que luego aguanten mejor la forma. Finalmente, con el horno precalentado a 180ºC, horneamos unos 10 minutos, o hasta que veamos que empiezan a dorarse sólo por los bordes. Sacamos del horno y dejamos enfriar en una rejilla.
Para la glasa, batimos las claras con varillas hasta que estén espumosas y luego vamos añadiendo el azúcar glass. Para rellenar las galletas necesitamos una consistencia más líquida y para los detalles, más densa, así que iremos añadiendo azúcar según queramos. En el vídeo os explico qué consistencia utilizo para qué parte. Dejamos secar toda la noche la glasa y luego ya las podremos guardar.
Son perfectas para poner en mesas dulces para bautizos, baby shower, cumpleaños... O para envolver en bolsitas y entregarlas de regalo.
¿Qué os han parecido, no creéis que son monísimas? ;) ¿Para qué ocasión las haríais vosotros? ¡Contadme y nos leemos pronto!
¡Hola a todos! ¿Cómo estáis? Yo ya tengo todo listo para dar la bienvenida al verano, con una fiesta de sirenasdeseosas de irse a la playa ;) Como ya os dije en laentrada anterior, hoy os dejo con unas ideas tanto de decoración, como de repostería. Y para complementar podéis hacer loscupcakes que os enseñé también en miúltimo vídeo.
Ésta es una mesa dulce pequeñita, pero con las ideas que os doy podéis ampliarla tanto como queráis. Las decoraciones se pueden utilizar sobre multitud de elementos y podéis hacer tantos dulces como invitados haya.
La decoración que he realizado es muy sencilla, y principalmente he utilizado cartulinas de diferentes colores, así que es muy fácil de conseguir. Sin más, os dejo con el vídeo donde explico todo. Si tenéis alguna duda, decidme en comentarios y hablamos encantada ;)
¡Hola a todos y feliz Navidad! ¿Cómo estáis pasando las fiestas? Yo estoy siendo buena y me estoy cortando a la hora de hacer dulces varios, sólo he hecho unas galletas y esta tarta. Creo que es muy mona y perfecta para estas fechas, ¡triunfaréis entre los más pequeños seguro! Y a los demás también les gustará, claro. Os dejo la receta y el vídeo para que veáis bien el paso a paso.
Ingredientes
Bizcocho:
4 huevos
200 ml de aceite suave
200 gr de azúcar
200 gr de harina
1 cucharada sopera de cacao en polvo sin azúcar
1 cucharadita de levadura en polvo
Almíbar:
Media taza de agua
Media taza de azúcar
1 cucharadita de esencia de vainilla
Crema de chocolate:
250 gr de mantequilla
250 gr de azúcar glass
90 gr de chocolate para fundir
colorante rosa y verde
Para decorar:
Galletas de mantequilla
Cakepop con sprinkles rojos
Fondant
Para el bizcocho, mezclamos los huevos, el azúcar y el aceite. Añadimos la levadura, cacao y harina tamizamos y mezclamos bien. Horneamos a 180ºC unos 20 minutos y dejamos enfriar. Una vez frío, desmoldamos y cortamos en círculos del tamaño que queramos la tarta.
Batimos bien la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar glass al menos 5 minutos. Separamos dos cucharadas y las teñimos de rosa y verde para las flores. Al resto, le añadimos el chocolate derretido y frío y batimos un par de minutos más. Guardaremos un poco de chocolate para añadir a la crema con la que haremos el pelo del reno.
Calentamos agua y azúcar para el almíbar y añadimos la vainilla.
Empezamos a montar según el vídeo y a decorar a nuestro gusto.
¡Y ya tendremos nuestro reno navideño y monísimo! Espero que os haya gustado. ¿Soléis hacer muchas recetas de Navidad? ¿O sois más de comprar polvorones? jaja ¡Pasadlo muy bien y nos leemos pronto!
¡Hola a todos! ¿Qué tal lleváis la vuelta al cole? Yo me he tomado unas vacaciones del blog muuuy largas, lo sé... Espero que no se demore tanto la próxima entrada :(
Para dar un poco de color a esta época tan dura y animarnos con la vuelta de septiembre, os quiero enseñar esta tarta ¡de inspiración unicornio! Es perfecta para cualquier fiesta temática, cumpleaños, o sencillamente para alegrarnos un fin de semana. Podemos hacerla del sabor que más nos guste, lo más importante aquí es la decoración. Yo os voy a contar la que he hecho yo y os voy a dar unos consejos para hacer las decoraciones. ¡Vamos a empezar!
Ingredientes Para el bizcocho:
1 yogur y medio
6 huevos
300 gr de azúcar
300 ml de aceite suave
300 gr de harina
1 cucharada de levadura
Ralladura de un limón
Arándanos
Para la crema de queso:
125 gr de mantequilla
250 gr de queso crema
200 gr de azúcar glass
40 ml de leche
6 hojas de gelatina (o 10 gr de gelatina neutra en polvo)
Empezaremos preparando el bizcocho. Mezclamos bien los huevos, el azúcar y el yogur. Incorporamos el aceite y la ralladura de limón. Cuando esté bien mezclado, añadimos la harina con la levadura. Repartimos en tres moldes de 15 cm y añadimos los arándanos bien repartidos. Horneamos una media hora a 170ºC. Dejamos enfriar antes de desmoldar y nivelar. En dos de los bizcochos, cortaremos el centro con un cortador redondo para galletas.
Para la crema he utilizado gelatina porque al ser verano, la crema tal cual se derretiría y la tarta quedaría hecha un cuadro. Para hacerla, ponemos a remojo las hojas de gelatina en agua fría. Empezamos a batir la mantequilla ablandada un minuto o dos e incorporamos el azúcar glass poco a poco sin parar de batir. Después de unos minutos, añadimos el queso crema frío. Calentaremos la leche un poco para poder disolver ahí las hojas de gelatina bien escurridas. Cuando esta mezcla esté templada, la añadiremos a la crema y batiremos un minuto más. La metemos un rato a la nevera para que coja cuerpo, pero no demasiado tiempo porque si no se quedará dura.
Haremos también un almíbar sencillo mezclando media taza de agua y media de azúcar, calentándolo en el microondas.
Para la ganache de chocolate:
100 gr de chocolate
50 ml de nata líquida
Derretimos todo en el microondas y mezclamos hasta tener una consistencia uniforme. Metemos en la manga y dejamos que caiga por la tarta.
Para el chocolate de colores:
200 gr de chocolate blanco
Colorante azul, rosa y amarillo
Sprinkles, perlas, corazones y purpurina
Derretimos el chocolate y lo teñimos de los tres colores. Vamos echando cucharadas en una hoja de papel de horno. Damos unos golpecitos para que se extienda y mezclamos un poco con un palillo. Espolvoreamos las decoraciones que queramos y dejamos enfriar en la nevera. Luego lo cortamos en trozos desiguales con las manos.
Para el cuerno de unicornio:
Fondant blanco o amarillo
Colorante dorado
Ron, vodka o zumo de limón
Haremos dos churritos con el fondant haciéndolos más finos por un lado. Los enrollamos entre sí con un palito de brocheta en medio. Dejamos que endurezca unas horas y pasamos a pintarlo. Mezclamos el colorante dorado con unas gotas del alcohol que queramos y pintamos el cuerno con un pincel. Dejamos secar. Para perfeccionarlo, le daremos una pasada más con el colorante en seco, sin alcohol.
Para el montaje de la tarta, os dejo con el vídeo :)
¿Qué os ha parecido la tarta? Ahora está muy de moda todo lo relacionado con unicornios, así que sería perfecta para hacer una fiesta temática. ¡Ya me contaréis si la hacéis! Espero que os haya gustado, ¡nos leemos pronto!
¡Hola a todos! Espero que estéis pasando un buen veranito :) Ahora con el calor, apetece menos encender el horno, pero para hacer alguna tarta rica de vez en cuando podemos hacer el esfuerzo, ¿no? ;) Yo hice esta tarta de Mickey para un cumple, y creo que quedó muy graciosa, ¿no os parece? Decorar una tarta con cakepops es una idea divertida para darle un toque especial y que quede más vistosa, ya que le añadimos volumen. En este caso, yo he usado un molde para magdalenas con la forma de Mickey, pero también se podrían cortar las siluetas en un bizcocho gordito. ¡Vamos ya con la receta!
Ingredientes
Para el bizcocho:
4 huevos
200 gr de azúcar
200 ml de aceite suave
200 gr de harina
3 cucharadas soperas de cacao en polvo sin azúcar
1 cucharadita de levadura
1 cucharadita de esencia de vainilla
Para el almíbar:
100 ml de agua
100 gr de azúcar
1 cucharadita de esencia de vainilla
Para la crema:
200 gr de mantequilla a temperatura ambiente
200 gr de azúcar glass
150 gr de chocolate para fundir
Sprinkles o bolitas de colores para decorar
Para la cobertura de los cakepops:
150 gr de chocolate negro para fundir
150 gr de candy melts rojos
Un par de onzas de chocolate blanco
Empezaremos preparando el bizcocho para la tarta y los cakepops. Batimos los huevos, el azúcar y el aceite. Incorporamos la vainilla. Tamizamos la harina, el cacao y la levadura y los añadimos a la mezcla batiendo bien para que no queden grumos. Repartimos la masa en un molde redondo y en los moldes de Mickey y horneamos unos 40 minutos a 170ºC la tarta, y unos 20 minutos los cakepops.
Dejamos enfriar mientras preparamos el almíbar. Calentamos el agua y el azúcar en un cazo hasta que se disuelva y añadimos la vainilla. Cuando el bizcocho redondo esté frío, lo cortamos para tener dos capas.
Para la crema, derretiremos el chocolate negro troceado. A continuación, batimos con unas varillas eléctricas la mantequilla blandita y el azúcar unos 3 minutos, y luego añadimos el chocolate y batimos un minuto más.
Para montar la tarta, ponemos una cucharada de crema en la base y pegamos el primer bizcocho. Lo mojamos con el almíbar y ponemos una capa de crema gordita. Tapamos con el otro bizcocho, mojamos con almíbar y cubrimos con una capa de crema también por los bordes. Con la crema sobrante, llenamos una manga pastelera con boquilla de estrella y decoramos los laterales. Espolvoreamos con bolitas de colores y guardamos en la nevera para que no se nos derrita toda con estos calores.
Pasamos a los cakepops. Derretimos los chocolates en unos cuencos profundos para poder mojar bien. Mojamos la parte de abajo de los bizcochos hasta la mitad con chocolate rojo, introducimos los palitos y dejamos enfriar en la nevera 10 minutos. Luego mojaremos la parte de las orejas con el chocolate negro y volveremos a dejar enfriar. Derretimos el chocolate blanco y lo ponemos en una manga o en una bolsita de plástico a la que le cortamos la punta. Hacemos dos botones en cada Mickey y volvemos a meter en la nevera. Luego sólo tendremos que pincharlos sobre la tarta donde más nos guste y ya la tendremos terminada.
¿Qué os ha parecido? Es una tarta muy colorida y divertida, os valdrá para cualquier celebración y seguro que a todos les gusta ;) ¡Ya me contaréis si la hacéis! ¡Espero que sigáis pasando un buen verano y no paséis mucho calor! ¡Hasta pronto!
¡Hola a todos! ¿Cómo van las vacaciones? Espero que muy bien :D Yo os escribo una mini entrada para enseñaros el nuevo vídeo tutorial que he subido al canal. Se trata de un collar con una tarta de Pascua, en tonos pastel, glaseado y huevos de chocolate de colores, ¡perfecto para estos días! ;) Yo he montado la tarta en collar y las dos porciones en un llavero y otro collar diferente. Si pincháis en los nombres bajo las fotos, podréis ir a mi tienda a ver los productos en detalle. ¡Espero que os gusten!
Aquí os dejo el vídeo para que os pongáis manos a la obra a hacer la vuestra ;) ¡Espero que os guste! Si es así, no olvidéis dar a "me gusta" y suscribiros si no lo habéis hecho ya para no perderos ningún vídeo ;) ¡Disfrutad de los últimos días de vacaciones y nos leemos pronto!
¡Hola a todos! ¿Qué tal la semana? Venga, que dentro de nada es finde ;) Para animaros, hoy os traigo un doble tutorial de fimo. ¿Os apetece? ¡Espero que sí! :D
En primer lugar, os enseño a hacer este collar con mensaje en el que las letras son galletas y gominolas. Podéis usar este método para formar cualquier palabra o nombre, por lo que es perfecto para tener un collar totalmente personalizado.
Para hacer este collar, he utilizado fimo de diferentes colores, glaseado (os lo explico más abajo), coco rallado artificial y virutas de colores de fimo ya horneado. Para la cadena, necesitaremos dos trozos, con una anilla en cada lado y un cierre. Este tipo de collar me gusta que quede cortito, pero lo podéis hacer a la medida que queráis. Os dejo ya con el vídeo para ver cómo hacerlo:
Para hacer el glaseado que decora las galletas, sólo necesitamos fimo normal, agua y fimo líquido. Podemos usar el color que queramos, pero si queremos hacer varios, lo mejor es hacerlo blanco y luego colorearlo con pinturas pastel. Este glaseado lo podemos guardar en un tarro bien cerrado y nos durará bastante tiempo, ya que no se seca. Cuando lo utilicemos, lo podemos poner sobre creaciones ya horneadas o no, pero es importante saber que luego las tendremos que hornear para endurecer el glaseado. Aquí os dejo el segundo tutorial de hoy para ver cómo hacerlo:
Si queréis saber más métodos para hacer glaseado con fimo, os dejo este enlace en el que lo explico.
Y estos son los dos tutoriales que os quería enseñar hoy. Espero que os hayan gustado y os sirvan para hacer vuestros collares personalizados :) ¡Enseñadme fotos si lo hacéis! Ya sabéis que estoy en todas las redes sociales, así que no lo dudéis ;) ¡Gracias por pasar y nos leemos pronto!
¡Buenos días! Ya hemos entrado en febrero y el día 14 se acerca peligrosamente ;) ¿Ya tenéis listos los regalitos para San Valentín? ¿Queréis compraros uno, o mejor aún, aprender a hacer un collar vosotros mismos? Entonces seguid leyendo, porque hoy os traigo una recopilación de artesanías de inspiración romántica entre las que seguro que encontráis algo que os guste. Además, podéis ver un vídeo tutorial para aprender a hacer un collar con un cupcake de fimo.
Sin más, os dejo con los complementos más amorosos ;) Si queréis ver más información de cada uno, o ¿por qué no? comprarlo :P podéis clicar en los nombres bajo las imágenes.
Si os ha gustado este último collar, ¡no podéis perderos el vídeo tutorial para aprender a hacerlo! Aquí lo tenéis:
Espero que os hayan gustado las fotos y el vídeo :) ¿Soléis comprar regalitos para San Valentín? ¿O sois más de hacer algo vosotros mismos con cariño? ¡Contadme cosas y nos leemos pronto!
¡Hola a todos! Espero que estéis pasando una buena mañana de sábado :) Hoy sólo quería escribiros brevemente para enseñaros el nuevo vídeo de mi canal de YouTube. Se trata de un vídeo tutorial en el que podéis ver el paso a paso para hacer un llavero con un colgante de fimo con forma de galleta.
Aprovecho para poneros aquí la lista de los materiales, para que los tengáis más a mano. Todos estos materiales los podéis encontrar en tiendas online de manualidades.
Materiales
Fimo classic nº45
Fimo soft nº75
Fimo líquido
Rodillo
Un palillo
Papel de plata y un cepillito de cejas para dar textura
Cortador redondo
Pinturas pastel y pincel
Virutas de fimo ya horneadas
Pinzas
Pintura en relieve de color marrón
Lazo de tela
Aro de llavero
Dos anillas pequeñas
Una anilla grande
Bastón
Alicates
Y ya os dejo con el vídeo, si tenéis cualquier duda podéis escribirme un comentario aquí o en el propio vídeo. Espero que os guste, y si es así, ponedle deditos arriba y suscribíos para no perderos ningún vídeo nuevo ;) ¡Hasta pronto!
¡Hola a todos! Hoy os traigo una sorpresita, ¡he creado un canal en YouTube! Me apetecía probar a grabar tutoriales para enseñaros el paso a paso de algunas de mis creaciones de fimo, para que veáis el proceso creativo y, si os apetece, os animéis a trabajar con este material :) Además, tengo pensado subir vídeos con otro tipo de manualidades (como scrapbooking) y, si lo veo factible, sobre repostería. Para esto último tendría que encontrar una buena manera de grabar mientras cocino, así que ya os contaré conforme vaya avanzando el tema.
Para empezar, he creado un vídeo tutorial en el que os enseño el paso a paso de un tarro de galletas montado en un collar. Es un colgante muy elegante y que podemos combinar con lo que queramos según el color que elijamos para el lazo. Yo he elegido rojo para que sea más navideño.
Además, para celebrar este nuevo proyecto, he organizado un sorteo mediante YouTube, en el que podréis ganar este mismo collar, además de dos etiquetas de scrapbooking bien chulas, y también hechas a mano, para decorar vuestros regalos navideños. Espero que así os animéis a visitar el canal, comentar y dejarme vuestras opiniones, para poder mejorar con vuestra ayuda :)
Las condiciones para participar son muy sencillas: Tenéis que suscribiros al canal (y así no os perderéis los próximos vídeos ;) y dejar debajo del vídeo un comentario contándome qué os ha parecido, si se ha entendido todo bien, qué os gustaría ver en un futuro... Un poco lo que queráis, que sean cosas que me ayuden a construir un canal chulo y que os guste.
El sorteo estará abierto hasta el día 16 de diciembre a las 12h de la noche (hora peninsular) y es a nivel nacional, sólo enviaré a España.
Espero que os guste este nuevo proyecto y os haga ilusión el sorteo. También espero que participéis muchos y que me hagáis saber vuestra opinión. No dudéis en compartir el vídeo, darle a me gusta y todo lo demás ;) ¡Mucha suerte y hasta pronto!
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Y aquí tenéis ya la resolución del sorteo. Enhorabuena a la ganadora y gracias a todos por participar y suscribiros. Espero que os gusten los próximos vídeos y ya haremos otros sorteos. :)
¡Hola a todos! ¿Qué tal va todo? :) Yo últimamente he estado trabajando en una colección de complementos sobre Alicia en el País de las Maravillas. Cuando estuve en Disney y paseé por el laberinto de Alicia, se me empezaron a ocurrir muchas cosas para hacer. La verdad es que este cuento es, de por sí, muy inspirador, por su originalidad, creatividad y colorido. Espero, pues, que os guste esta colección y disfrutéis con las fotos. Ya sabéis que si os apetece haceros con alguna pieza, las tenéis todas en mi tienda online ;) Los enlaces están en cada pie de foto.
Y esa es toda la colección, ya me diréis qué os ha parecido :) Aún con la misma temática, son una mezcla de estilos, pero mejor porque así ¡hay para todos los gustos! Espero que os haya gustado ¡Nos leemos pronto!
¡Hola a todos! ¿Qué tal va la vuelta al cole? Espero que bien, pero por si os da un poco de tristeza empezar a ver la moda otoño-invierno tan sosa, os traigo una manera de alegrar un complemento que siempre llevamos puesto, ¡el móvil! He vuelto a usar la técnica del deco-den, de la que ya hablé en esta otra entrada y he visto que interesa bastante. Quería hacerlo desde hace tiempo en el móvil, pero quería buscar algún elemento diferente de las cajas que hice al principio. Y así es como encontré la opción de utilizar la silicona de colores para que parezca un sirope o salsa que chorrea. Es muy fácil de usar, sencillamente hay que comprar las barritas de silicona de colores, meterlas en la pistola de siempre y aplicarla donde queramos. Yo usé una rosa que compré en la tienda MiniatureSweet, de Etsy.
Para empezar a decorar la funda, lo primero es hacer las figuritas de fimo que quieras y tenerlas a mano con todos los demás adornos que quieras poner (brillantes, purpurina, bolitas, rodajitas de fruta...). A continuación hay que aplicar la silicona de la manera que quieras, puede ser como la he hecho yo o por los lados de la funda si quieres cubrir toda la superficie con la nata. La dejamos secar y ya podemos aplicar la nata artificial. Vale cualquier tipo de nata, os explico diferentes tipos en esta entrada. En las cajas anteriores utilicé silicona blanca, pero aquí he usado pintura 3D.
Pintura 3D
Barritas de silicona
Esta pintura, como al secar queda transparente, la he mezclado con pintura acrílica blanca normal. He puesto la mezcla en una manga pastelera con la boquilla de estrella y he ido aplicándola sobre la funda. Antes de que se seque (aunque tarda bastante), colocamos las figuras y todas las decoraciones que queramos. Cuando ya nos guste el resultado, dejamos secar tranquilamente un par de días. Esto también depende del tipo de nata artificial que utilicéis, la silicona blanca seca un poco más rápido.
Y ya tenemos lista nuestra funda dulce y colorida para alegrarnos cada vez que cojamos el teléfono ;) Espero que os haya gustado y os haya sido útil, y si lo probáis ¡no dudéis en enseñarme esas maravillas! ¡Nos leemos pronto!
¡Hola a todos! ¿Qué tal va el verano? Yo sigo igual, y de nuevo me excuso por haber tardado tanto en publicar...qué desastre. Espero que no os hayáis olvidado de mí con tanta playa y solecito ;) Para compensaros os traigo una receta muy facilita pero que queda muy divertida y la podéis adaptar a cualquier celebración, ya que podemos personalizar las decoraciones como queramos. Se trata de unos mini donuts hechos al horno, con cobertura de chocolate y decoraciones kawaii. Me he basado en esta moda japonesa tan extendida que creo que le da un toque muy mono a estos dulces y que los hace tan adorables, ¡que me dio pena comérmelos!
Vamos a empezar con los ingredientes y la preparación de la masa. Como podéis ver, los ingredientes los he medido con tazas en vez de con gramos porque no tenía nada para medir a mano. Cogí una taza normal de desayuno, que suelen ser unos 250gr por taza.
Ingredientes Para los donuts: Media taza de mantequilla
Media taza de azúcar
2 huevos
1 taza y media de harina
2 cucharadas y media de levadura
Media taza de leche
1 cucharadita de esencia de vainilla
Para la cobertura:
Chocolate blanco
Chocolate negro
Colorantes en gel o líquidos
Chocolate blanco moldeable (receta aquí)
Bolitas para decorar
Lacasitos
Galletas
En primer lugar, batiremos en un bol la mantequilla blandita y el azúcar hasta que quede cremoso. Luego, añadimos los huevos uno a uno y batimos unos minutos. En otro bol mezclaremos la harina y la levadura e incorporaremos la mitad de esta mezcla a la primera. Mezclamos bien, añadimos la leche y la vainilla, batimos más y por último agregamos el resto de la harina. Una vez todo mezclado, lo pasamos a una manga pastelera o a una bolsa a la que le cortaremos una esquina, y la vertemos en nuestro molde de silicona para mini donuts llenando el hueco hasta la mitad. Damos unos golpecitos al molde sobre la mesa para que se vayan las burbujas de aire y lo metemos en el horno precalentado a 160ºC unos 10-15 minutos. Salen un montón de donuts con esta cantidad de masa, yo hice como tres bandejas de 15 donuts. Si no queréis hacer tantos podéis hacer la mitad de masa. Una vez horneados, desmoldamos y dejamos enfriar en una rejilla.
Para la cobertura he utilizado chocolate blanco teñido con colorante rosa en gel y azul líquido (es el que ha quedado verde clarito). Simplemente derretimos el chocolate en el microondas, lo teñimos y bañamos los donuts. Les damos unos golpecitos sobre la mesa para que escurra y quede lisito. Si queremos decorar con bolitas o sprinkles es el momento, antes de que se seque el chocolate.
Para los ositos, haremos dos cortes en el donut e introduciremos unos lacasitos (de colores claritos) bañados en un poco de chocolate. Una vez seco, bañamos todo el donut en el chocolate. Para el gato he utilizado unos trozos de galleta con forma triangular y he seguido el mismo proceso.
A la hora de decorar, yo me he inspirado en la moda kawaii, viendo dibujos de este estilo, aunque podéis personalizarlos como más os guste:
Para dibujar las caritas he derretido chocolate negro en el microondas y lo he puesto en una manga pastelera con una boquilla redonda muy pequeña. También podemos hacer detalles, como lazos o flores, con fondant o chocolate moldeable, que es lo que he usado yo. Podéis ver cómo hacerlo en mi facebook, sólo hay que cambiar el chocolate negro por el blanco.
¡Ay, qué penita!
¡Y ya tenemos terminados nuestros mini donuts! No me digáis que la receta no es facilita, mucho más que los donuts típicos fritos. Sólo tendréis que dedicar un poco más de tiempo a la decoración, pero ya veréis que vale la pena cuando los veáis tan monos. Espero que os haya gustado la receta y que los probéis. Yo intentaré no tardar tanto en la próxima publicación y seguramente será algo de fimo, que ya toca. ¡Que sigáis pasando un buen verano y hasta pronto! :D
